製粉工場ってどんなところだろう。3

第2次大戦での敗戦を経て、食料政策の影響を受け、多くの製粉工場が国内に出来ました。

その後、製粉企業からパン加工業、麺加工業に転身する企業や、兼業する企業などが現れ、こむぎこ製粉を本業とする企業の工場は近代化(機械化、大型化)していきます。