製粉工場ってどんなところだろう。5

もちろん収穫後に製粉企業に運搬される前にも、生産者が小麦をクリーニングする機械でキレイにしてくださいます。その時、小麦の中の水分もある程度乾燥されて、一定の品質の小麦が到着しますが、製粉企業では更に原料をきれいにします。